札幌苗穂のトレーニングジム、Training Studio AMILUS（トレーニングスタジオアミラス）です。

「痩せたいけど、何から始めれば良いかわからない…」

そんな方にまず知ってほしいのが PFCバランス という考え方です。

PFCとは、人が生きるエネルギーになる三大栄養素のこと。

• P（Protein）＝タンパク質
• F（Fat）＝脂質
• C（Carbohydrate）＝炭水化物

この3つをどうバランスよく摂るかが、ダイエットでも健康づくりでも非常に重要です。

PFCバランスを知ろう！

■ “痩せたい人”が最初に手をつけるべきは脂質

タンパク質と炭水化物は 1g＝4kcal

それに対して脂質は 1g＝9kcal

同じ量を食べても、脂質は倍以上のカロリーがあります。

さらに…

• 脂質は体脂肪に変わりやすい（ほぼそのまま蓄積される）
• 食事誘発性熱産生（食べた後に代謝が上がる反応）が弱い

つまり、脂質は効率よく体脂肪になりやすく、代謝も上がりにくい栄養素なのです。

この性質を考えると、まず脂質からコントロールするのは非常に理にかなっています。

■ まずは脂質だけにフォーカスする

ダイエットが続かない最大の理由は 「一気に全部を頑張ろうとすること」 です。

PFCバランスを一度に完璧にしようとしても、99%の人は続きません。

だからこそ…

最初の第一歩は“脂質”だけに集中する

これだけでストレスなくダイエットの第一歩が踏み出せます。

しかも、多くの人は気づかないうちに脂質を摂りすぎています。

やはり摂り過ぎがちなのは脂質

■ 脂質を減らすための工夫

① 

置き換えでカロリーコントロール

• 胡麻ドレッシング → 青じそドレッシング
• 霜降り肉 → 赤身肉
• 鶏もも肉 → 鶏むね肉

無理なくカロリーを抑えられます。

② 

調理法を変えるだけで脂質は落とせる

脂質が多く残る順に並べると…

揚げる > 炒める > 煮る > 焼く > 蒸す

つまり、健康的に痩せたいなら 蒸す が最強。

例：鶏モモを炒めていたものを、皮面から油を敷かずに焼けば自然に脂が落ちてヘルシーに。最終的に蒸し鶏へ

まずは食材か調理法を変えてみる

■ “脂質はカットすればいい”は間違い

脂質の中でも、身体に必要な良い脂もあります。

• MCTオイル（脂肪を燃やしやすい）
• オメガ3脂肪酸（魚・ナッツなど）

これらはむしろ積極的に摂るべき脂質。

「全部ゼロにする」のではなく、 “質の悪い脂質を減らす” という考え方が大切です。

身体に必要な脂質もある。

■ 最も大事なのは「身体がどう変わっていくか」

何事も続けることが大前提。

継続するためには 完璧主義ではなく、できることから。

脂質の調整からスタートすることで、無理なく体型が変わっていきます。

自分のライフスタイルに合わせて、少しずつPFCバランスを整えていきましょう。

完璧は続かない。できることをコツコツと。

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Training Studio AMILUS（トレーニングスタジオアミラス）

札幌市中央区北2条東9丁目90-28リーサ苗穂駅前1F

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